কলকাতা: বেকারদের স্বনির্ভর হতে চপের দোকান দিতে বলেছিলেন রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। এনিয়ে কটাক্ষ করতে ছাড়েনি বিরোধীরা। তবে এবার মুখ্যমন্ত্রীর পরামর্শ মেনে তেলেভাজার দোকান খুলতে উদ্যোগী হয়েছে একটি সরকারি সংস্থাই। সেখানে মিলছে আলুর চপ, পেঁয়াজি, বেগুনি সহ রকমারি তেলেভাজা। এর সঙ্গে মিলবে ঘরোয়া মুড়িও। চপের দোকান চালাবেন স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা। একটি বিপণি ইতিমধ্যেই চালু হয়েছে, আরও পাঁচটি চালু হবে বলে খবর। প্রশাসনের দাবি, চপ-মুড়ির স্টলকে কেন্দ্র করে বহু মানুষের কর্মসংস্থান হবে। সূত্রের খবর, রাজ্য পঞ্চায়েত দপ্তরের উদ্যোগে বিধাননগর, নিউ টাউন-রাজারহাট এলাকায় পরীক্ষামূলক ভাবে আপাতত মোট ছ’টি চপ-মুড়ির দোকান খোলা হবে। সল্টলেকের মৃত্তিকা ভবনের সামনে সরকারি স্টল থেকে ইতিমধ্যেই চপ, বেগুনি, পেঁয়াজি ও ডিমের ডেভিল বিক্রি করা হচ্ছে। এর পাশাপাশি, বিকাশভবন, সিটি সেন্টার, বিগবাজার, নবদিগন্ত এবং হিডকো ভবনের সামনেও চপ-মুড়ির স্টল দেওয়া হবে। ভবিষ্যতে এই স্টলগুলির সংখ্যা আরও বাড়বে। ভবিষ্যতে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের দিয়ে মোমোর দোকান খোলারও পরিকল্পনা রয়েছে। লেপচা মহিলাদের দিয়ে মোমো বানানো হবে। সেই জন্য লেপচা বোর্ডের সঙ্গে কথাবার্তা চলছে।
![](https://rnfnews.in/wp-content/uploads/2020/12/CHOP-TELEBHAJA.jpg)